ଶେଲ୍ ଏବଂ ଟ୍ୟୁବ୍ ଉତ୍ତାପ ଇଞ୍ଜେନେର୍ ମୁଖ୍ୟତ S ସେଲ୍, ଟ୍ୟୁବ୍ ବଣ୍ଡଲ୍, ଟ୍ୟୁବ୍ ସିଟ୍ ଏବଂ ମୁଣ୍ଡରେ ଗଠିତ|ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ, ଟ୍ୟୁବ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ତରଳ ପଦାର୍ଥ) ଟ୍ୟୁବ ପାର୍ଶ୍ୱରେ, ଏବଂ ଅନ୍ୟ ତରଳ ପଦାର୍ଥ ଶେଲ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ପ୍ରବାହ (ସାଧାରଣତ hot ଗରମ ତରଳ) ପ୍ରବାହିତ ହୁଏ|ଦୁଇଟି ମଧ୍ୟରେ ତାପମାତ୍ରା ପାର୍ଥକ୍ୟ ଉଚ୍ଚରୁ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେତୁ ଉଚ୍ଚ- ତାପମାତ୍ରା ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ କମ୍, ତେବେ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟକୁ ବାସ୍ତବ କରିବା |
ବିଶେଷ ଭାବରେ, ଯେତେବେଳେ ଗରମ ତରଳ ଶେଲ ପାର୍ଶ୍ୱକୁ ପ୍ରବେଶ କରେ, ଏହାର ଉତ୍ତାପ ଟ୍ୟୁବ୍ କାନ୍ଥରେ ଟ୍ୟୁବ୍ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଥଣ୍ଡା ତରଳ ପଦାର୍ଥ ସ୍ଥାନାନ୍ତର କରାଯାଏ|ଏହି ଉତ୍ତାପ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ପଦ୍ଧତି କେବଳ ଦକ୍ଷ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ତରଳ ପଦାର୍ଥର ତାପମାତ୍ରାକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ|ଏହା ସହିତ, ଶେଲ୍ ଏବଂ ଜେଲ୍ ଉତ୍ତାପ ଅଦଳବଦଳ ଯାହାକି ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ତାପ ବିନିମୟ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ଏକକ {2- Pass ସଂରଚନା ଅନୁଯାୟୀ ସଂରକ୍ଷିତ ହୋଇପାରେ |